تبلیغات
رمضانیه - در مورد تغذیه در ماه رمضان
در مورد تغذیه در ماه رمضان
نظرات |

چندین مطلب در مورد تغذیه در ماه رمضان رو گذاشتم . خواهشا بخونید

 

نخوردن سحری موجب سردرد می‌شود
دكتر حسن مظفری متخصص تغذیه درباره نخوردن ‌سحری در ماه مبارك رمضان گفت: از نظر تغذیه‌ای روزه بی سحری توصیه نمی‌شود . در افرادی ?ه بی‌سحری روزه می‌گیرند ، ?مبود بیش از حد انرژی باعث می شود، بدن از منابع چربی برای تامین انرژی استفاده ?ند و در اثر سوخت ناقص چربی ها ، تر?یبات ستونی در بدن ایجاد می شوند ?ه منجر به ایجاد بوی بد دهان، سردرد، دردهای عضلانی می‌شوند و فرد احساس می‌كند كه سالم نیست.
دكتر افرا درخشی متخصص تغذیه نیز گفت: صرف سحری برای همه روزه‌داران به خصوص نوجوانان در حال رشد ضروری بوده و سحری باید شامل یك وعده غذای كامل برای هر فرد باشد.
یك روزه‌دار در طول روز با كمبود آب و نمك‌ها یا الكترولیت و قند مواجه است، بنابراین در هنگام افطار به نحو شایسته‌ای این كمبودها باید جبران شود. شروع افطار با مایعات گرمی مانند آب، چای، شیر، سوپ سبزیجات به همراه چند عدد خرما مناسب است.
وی افزود: مصرف نان، پنیر، سبزی و مایعات، به همراه خرما بهترین افطار به شمار می‌رود و صرف شام به منظور جلوگیری از ولع بعد از افطار دو ساعت بعد توصیه می‌شود. اما درمورد نوجوانان و افرادی كه تازه به سن تكلیف رسیده‌اند (چون در دوران رشد هستند ) باید افطار و شام در ی? وعده با هم خورده شوند. غذای شام باید شامل مواد گوشتی، مرغ، ماهی، تخم مرغ، سالاد و ماست باشد.
كشمش و خرما جایگزین زولبیا و بامیه شود
یك متخصص تغذیه توصیه كرد كه به جای مصرف زولبیا و بامیه در ماه مبارك رمضان، كشمش و خرما را كه از سودمندترین قندهای طبیعی هستند ، مصرف ?نند كه اثرات جانبی بسیار كمی هم دارند.
دكتر مظفری در مورد مصرف و تولید بسیار بالای زولبیا، بامیه و نقل و نبات در ماه رمضان گفت: باید مصرف شیرینی بخصوص شیرینی‌هایی مصنوعی متعادل باشد، چون مصرف بیش ار حد قند در بروز بیماری های قلبی و عروقی نقش دارد و به نسبت افزایش مصرف آن ، بدن از دریافت مواد غذایی دیگر محروم می‌شود.
وی درمورد فواید و مضرات مصرف غذاهایی نظیر سوپ و آش در هنگام افطار گفت: اینكه برخی افراد هنگام افطار غذاهای بسیار ساده‌ای نظیر آش و سوپ مصرف می‌كنند و بعد از چند ساعت شام می‌خورند، بد نیست چون دستگاه گوارش ابتدا با حجم كمی از غذا آماده فعالیت می‌شود و از میزان عطش نیز كاسته می‌شود و بدن با دست آوردن حالت ثبات آماده شام می‌شود؛ اما اینكه برخی از همان ابتدا افطار و شام را با هم مصرف می‌كنند و یك دفعه مواد غذایی بسیاری را وارد دستگاه گوارش می‌كنند زیاد مطلوب نیست و روش اول بسیار بهتر است.
زنان شیرده روزه‌دار مواد غذایی با كیفیت بخورند
د?تر مظفری در پاسخ به این سوال كه زنان شیرده روزه دار چه نكات غذایی را باید رعایت كنند، گفت: چون بخش عمده‌ای از مواد غذایی كه زنان شیرده مصرف می‌كنند، وارد شیر شده و به كودك می‌رسد، نیازهای تغذیه‌ای آنها بالا می‌رود. لذا برای شیردهی موفق نیازمند مصرف مواد غذایی بیشتری از نظر كمی و كیفی هستند و در صورت روزه‌دار شدن باید هنگام سحر و افطار، مواد غذایی را با كمیت و كیفیت مطلوبی مصرف كنند تا لطمه‌ای به كودك وارد نشود.


نمی‌توان برای همه افراد در ماه رمضان یك الگوی تغذیه‌ای واحد پیاده كرد
یك متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی مشهد اعتقاد دارد كه در ماه مبارك رمضان نمی‌توان برای افراد یك الگوی تغذیه‌ای واحد پیاده كرد.
وی اظهارداشت: هرگونه نیاز بدن به غذا باید تامین شود كه حجم آن را خود فرد تعیین می‌كند. لذا افرادی هستند كه در وقت سحر نمی‌توانند غذا بخورند، به هر حال باید غذا به اندازه مورد نیاز مصرف شود و اگر بتوانیم آگاهی مردم را نسبت به منابع غذایی مواد مغذی افزایش دهیم ، می‌توانیم سلامت بدن را حفظ نماییم.
این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشكی مشهد به سحری به عنوان وعده مهمی در ماه رمضان اشاره كرد و گفت: باید سحری غذای كاملی باشد زیرا در طول روز بدن به پروتئین نیازمند است كه می‌توان با قرار دادن گوشت، برنج، حبوبات و سبزیجات در سحری پروتئین‌های مورد نیاز بدن را تامین كرد.
برای شروع افطار بهتر است از خرما، شیر گرم یا چای استفاده شود تا معده به آرامی كار خود را شروع كند یا بهتر است از مایعات و موادی مثل شله زرد استفاده كرد.
بیماران گوارشی از گرفتن روزه خودداری كنند
چنانچه بیماران گوارشی در حین روزه‌داری دچار علائمی چون دل درد خصوصا هنگام ظهر شوند، نشانه فعالیت بیماری بوده و باید از روزه‌داری پرهیز كنند.
دكتر علی فانی متخصص بیماری های گوارشی در مورد تغذیه افرادی كه برای اولین بار روزه می‌گیرند، گفت : غذاها خصوصا در موقع افطار باید سبك، نسبتا كم حجم و پركالری باشند، مثل لبنیات، عسل، خرما، برخی از شیرینی‌های ساده و مواد پروتئینی مثل گوشت و پرهیز از مصرف غذاهای پرحجم و نفاخ به دلیل استراحت معده در شب و نیز پرهیز از غذاهای چرب، سرخ كرده و چاشنی‌ها.
وی افزود: یك سوپ مناسب برای افطار، یك پیش غذای مناسب است چون آب بدن را تامین می‌كند و هضم خوبی دارد، ولی آش رشته كه هم كشك دارد و هم سنگین و نفاخ است باید مصرف نشود.
وی در مورد روزه گرفتن افرادی كه به بیماری‌ گوارشی مبتلا هستند، گفت: افرادی كه مبتلا به زخم های فعال سیستم گوارشی فوقانی مثل معده و اثنی عشر هستند، ترجیحا از روزه‌داری معاف هستند چون روزه داری با تشدید ترشح اسید معده منجر به فعال سازی زخم و عوارضی چون خونریزی می‌شود.
سنگ كلیه بیماری نیست كه مانع روزه‌داری شود

بیماران مبتلا به سنگ كلیه می‌توانند با نوشیدن 8 لیوان آب یا مایعات در فواصل افطار تا سحر روزه بگیرند.
دكتر روشنی متخصص بیماری های كلیوی تاكید كرد: سنگ كلیه بیماری نیست كه مانع روزه‌داری شود.
وی ‌افزود: همانطور كه به چنین بیمارانی در ایام غیر از ماه رمضان توصیه می‌شود 8 لیوان آب یا مایعات بنوشند، در ماه رمضان هم با تقسیم دفعات نوشیدن آب و مایعات در ساعات بین افطار تا سحر، می‌توانند روزه خود را بگیرند.
وی توصیه كرد كه افراد از نوشیدن نوشابه‌های گازدار در ابتدای افطار بپرهیزند، چرا كه این نوشابه‌ها هم موجب كمبود كلسیم در بدن و هم باعث تورم معده و ایجاد سیری كاذب می شوند.



:: برچسب‌ها: وبلاگ رمضان , رمضان , ضیافت الهی , سریال های ماه رمضان , سریال های ماه رمضان درسال1390 , رمضانیه , فضلیت ماه مبارک رمضان , دانلود نرم افزاز های ماه رمضان برای موبایل , دانلود آهنگ رمضان , دانلود ربنا ومثنوی وتواشیح , دانلود ربنا ومثنوی باصدای استاد شجریان , تغذیه مناسب برای روزه داران در ماه رمضان , تغذیه مناسب برای روزه داران دیابتی , تغذیه مناسب برای روزه داری ورزشکاران در ماه رمضان برای جلو گیری از تشنگی وسوءتغذیه , برنامه های ماه مبارک رمضان در سال 1390 , همه چیز درباره ماه مبارک رمضان , الرمضان المبارک , الرمضانramadan2011 , ramadan year2011 , ramazan , ramadan ,
نویسنده : رمضانیه
تاریخ : دوشنبه 17 تیر 1392
زمان : 07:51 ب.ظ
می توانید دیدگاه خود را بنویسید
http://jolieosbon.wordpress.com سه شنبه 26 اردیبهشت 1396 05:20 ب.ظ
Paragraph writing is also a fun, if you know after that you can write
or else it is complex to write.
manicure یکشنبه 17 اردیبهشت 1396 11:40 ب.ظ
You're so interesting! I don't believe I've read something like this before.
So wonderful to discover someone with a few original thoughts
on this subject. Really.. thank you for starting this up.
This web site is one thing that is needed on the internet, someone with some originality!
manicure یکشنبه 3 اردیبهشت 1396 10:14 ق.ظ
An outstanding share! I have just forwarded this onto a co-worker
who had been doing a little homework on this.
And he in fact bought me breakfast due to the
fact that I discovered it for him... lol. So allow
me to reword this.... Thank YOU for the meal!! But yeah, thanx for spending some time
to talk about this subject here on your blog.
BHW شنبه 2 اردیبهشت 1396 05:35 ب.ظ
Hello, Neat post. There's a problem together with your site in web
explorer, would test this? IE nonetheless is the market leader and a
good part of other folks will pass over your magnificent writing due to this problem.
BHW دوشنبه 28 فروردین 1396 09:56 ب.ظ
I am really loving the theme/design of your blog. Do you
ever run into any browser compatibility issues? A number of my
blog visitors have complained about my website not operating correctly in Explorer but looks great in Safari.
Do you have any tips to help fix this issue?
BHW یکشنبه 27 فروردین 1396 06:57 ب.ظ
It's nearly impossible to find well-informed people in this particular subject,
however, you seem like you know what you're talking about!

Thanks
BHW چهارشنبه 23 فروردین 1396 03:53 ب.ظ
Hi there colleagues, its wonderful article concerning educationand entirely explained,
keep it up all the time.
manicure سه شنبه 22 فروردین 1396 07:13 ب.ظ
Very good site you have here but I was wanting to know if you knew
of any discussion boards that cover the same topics discussed here?
I'd really love to be a part of group where I can get suggestions from other knowledgeable people that share the same interest.
If you have any suggestions, please let me know. Thanks!
manicure سه شنبه 15 فروردین 1396 12:53 ق.ظ
It's actually very complicated in this busy life to listen news on TV, so I just use the web for that purpose, and get the newest news.
manicure یکشنبه 13 فروردین 1396 06:49 ق.ظ
I think that what you wrote was very logical. However, think about this,
suppose you added a little information? I mean, I don't wish to tell you how to run your website, but what if you added something that
makes people desire more? I mean رمضانیه - در مورد تغذیه در ماه رمضان is a
little plain. You should glance at Yahoo's home page and note how they create post headlines to
get viewers interested. You might add a video or a related picture or two to grab readers
interested about everything've got to say. In my opinion, it could bring your
posts a little bit more interesting.
manicure پنجشنبه 10 فروردین 1396 01:32 ب.ظ
Thanks for every other informative website. The place else may I am getting that
kind of information written in such a perfect method? I
have a undertaking that I am simply now operating on, and I've been on the glance out for such info.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


.:: This Template By : Theme-Designer.Com ::.